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Pedindo um café na Austrália: do Latte ao Espresso, tem um café que é a sua cara!

Tomar café fora de casa faz parte da rotina do australiano. E por aqui, eles se orgulham da tradição e qualidade do café produzido localmente. A arte de preparar um bom café também é valorizada: tudo tem que ser no ponto, desde a temperatura do leite até a regulagem da máquina. Eles inclusive gostam de ser fiéis ao mesmo barista, que a esta altura já memorizou o seu pedido. E esse barista pode ser você! 

A verdade é que a profissão de barista é uma das mais populares entre aqueles que escolhem a Austrália como o destino do seu intercâmbio, já que é possível conciliar as aulas com a rotina de trabalho. Como o café faz parte do dia-a-dia dos australianos a disponibilidade de vagas de barista também é alta durante todo o ano.  

Mas você sabe quais são os tipos de café mais populares por aqui? E como pedir um café na Austrália? 

A gente sabe como pode ser complicado entender as diferenças entre os tantos tipos de café disponíveis e, por isso, preparamos esse guia para você.

 

TIPOS DE CAFÉ

Espresso

Espresso ou Short Black é um shot de café puro, geralmente servido em uma xícara pequena específica para ele. Ideal para quem precisa dar aquela acordada! 

Long Black

A base do Long Black são dois shots de espresso preenchido com água.

Capuccino

Esse você deve conhecer! Um dos tipos de café mais populares no mundo, o Capuccino é formado por um shot de espresso, leite, espuma do leite e, claro, o chocolate em pó no topo. Servido em uma xícara para saborear.

Flat White

O Flat white gera muita confusão com o Latte. A diferença entre eles é, basicamente, a espuma. O Flat White é o expresso, seguido por leite e um pouco de espuma no topo. Também servido em uma xícara. 

Latte

Já o Latte possui uma maior quantidade de espuma no topo. Existem competições de quem faz melhores desenhos no topo desse café e se chama Latte Art. Servido em um copo de vidro mostrando toda a beleza desse café.

Mocha

Consiste em um shot de espresso, chocolate, leite, espuma do leite e chocolate em pó em cima. Simplesmente, delicioso! 

 

O meu café preferido é o Mocha. E o seu? Se for acompanhado de um toasted banana bread, melhor ainda! Não sabe o que é um banana bread? Confira o nosso post sobre trabalhar em um café na Austrália e tire as suas dúvidas!

Há sempre ótimas ofertas de emprego para um bom barista. E para aumentar a sua chance de empregabilidade a 360 Degree Agency, em parceria com a ILSC, está  oferecendo Workshops de Barista em Brisbane, no dia 12 de novembro (terça-feira), e Sydney, no dia 13 de novembro (quarta-feira). Mas atenção: as vagas são concorridas e limitadas! 

Clique no link abaixo, correspondente a sua cidade, e garanta a sua vaga

Brisbane – Workshop Barista

Sydney – Workshop Barista 

 

Photo by Nathan Dumlao