Letters from Australia é uma produção imersiva em 360°, baseada nas cartas enviadas para casa por dois rapazes da Cornualha Ocidental, que emigraram para a Austrália na década de 1860. As cartas recentemente descobertas, que servem de inspiração, motivo visual abrangente e letras cativantes da produção, expressam saudade, solidão e separação, bem como os desafios e triunfos diários da sua vida pioneira. Embora os rapazes tivessem suas habilidades em mineração e agricultura para se apoiar, eles também trouxeram sua cultura, particularmente sua profunda fé religiosa.

A diáspora da Cornualha do século XIX viu 250.000 pessoas deixarem a Cornualha, fugindo da pobreza e buscando oportunidades em todo o mundo. Aproximadamente 10% dos sul-australianos têm ascendência da Cornualha, com áreas como Moonta, às vezes chamadas de “Pequena Cornualha”.